المكوّنات
1 بصلة مفرومةحبة جزر
حبة كوسة
قطع صغيرة لحم مقطع
كزبرة
معدنوس
توابل:
فلفل اسود
قرفة
فلفل عكري
طريقة التحضير
نقلي البصل واللحم بالزيت نضيف التوابل..والطماطم والجزر مبشور مع الكوسة مبشورة.ومعدنوس وكزبرة..ونقلينمرق وكي يقرب يطيب اللحم نزيد لفريك لي كنا غسلناه وخليناه يرطاب كي يطيب نحط معدنوس من فوق..وبصحتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق